Se laisser emporter par un traîneau à chiens à travers les grands espaces enneigés, pister en raquettes les caribous au cœur des forêts d'épinettes, dévorer une poutine bien chaude, se glisser sous la couette dans une cabane en rondins… Vivement l’hiver au Québec !
Un esprit de Saint-Bernard dans une tête de loup. Demandez à n’importe quel musher (conducteur de traîneau) ce qu’il pense de ses chiens et il vous dira à quel point ils adorent tirer leur attelage de plusieurs centaines de kilos dans une neige aussi épaisse qu'un sirop d’érable. Une sorte de jogging canin en quelque sorte. Sans le survêtement.
Huskys sibériens, malamutes de l’Alaska, groenlandais ou encore samoyèdes, les chiens de traîneaux font bien partie du patrimoine québécois. Dévoreurs de grands espaces, compagnons chaleureux au cœur de l’hiver, ils vont diablement bien avec le décor. À la demi-journée ou la journée, avec nuit en igloo ou carrément en immersion dans un chenil, où que vous soyez, l’offre de randonnées ne manque pas.
La bonne couche de neige qui recouvre le Québec en hiver n’a jamais découragé personne de se promener. Ni les touristes, ni les coureurs des bois, ni même les Indiens d’Amérique qui pratiquaient la raquette bien avant qu’un Européen mette un pied dans la poudreuse canadienne. Aujourd’hui, on ne compte plus les sentiers aménagés pour la pratique de la discipline. Pour titiller le castor et l’orignal, direction le parc national de La Mauricie.
Pour une immersion dans le compartiment congélateur du Québec, en route pour le parc national des Grands Jardins et son paysage de taïga. Plus proches de Montréal, les parcs nationaux du Mont-Tremblant et du Mont-Orford dévoilent lacs et cascades figés dans les glaces.
« Ma cabane au Canada est blottie au fond des bois, on y voit des écureuils », chantait Line Renaud à la fin des années 40. À l’époque, les vols transatlantiques étaient rares et il fallait la croire sur parole. Mais aujourd’hui, autant aller vérifier tout ça par soi-même. Car les fameuses cabanes des trappeurs sont loin d’être de l’histoire ancienne. Elles offrent des logements insolites mêlant confort et retour au naturel, certaines proposant le grand luxe : jacuzzi, billard, cheminée, sauna, etc. Seuls les trappeurs ont disparu finalement.
Qu’importe ! On s’y croirait, lorsqu’au petit matin, au milieu des bois, une légère brume flottante au-dessus d’un lac, on embarque sur un canot pour débusquer le caribou.
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