Tourisme durable
À pas feutrés dans les grottes des Pouilles
À pas feutrés dans les grottes des Pouilles
04 Octobre 2023 - Culture / Histoire / Patrimoine
Dans les Pouilles, le ciel de plomb et les clairs-obscurs de l’automne donnent aux beautés du patrimoine une tonalité exceptionnelle. La promenade historique s’impose, comme celle, étonnante, du village de grottes de Lama d’Antico, qui remonte au Moyen-Âge.
Sous les troncs noueux des oliviers s’alignent des rangées de choux verts, comme autant de petits soldats bien sages. En cet automne, les arbres se sont chargés d’olives noires, celles destinées à fabriquer l’huile. Dans les Pouilles, plaine la plus orientale de l’Italie, les oliviers plusieurs fois centenaires sont les grands témoins d’une agriculture qui remonte à la nuit des temps.
Cette terre prometteuse a vu passer des générations de conquérants, des Grecs aux Romains, des Sarrasins aux Ottomans, aux Bourbons, et bien d’autres. Mais personne ne sait vraiment qui étaient les occupants de ces énigmatiques cavités dans la roche tendre de Fasano, dans la province de Brindisi. Au Moyen-Age, entre le VIIIème et le XIVème siècle, des peuples troglodytes chrétiens ont élu domicile et vénéré leurs saints dans des sanctuaires aux fresques colorées.
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Fresques chrétiennes
Le mystère et la beauté du paysage méditerranéen invitent à la visite de ce “Lama d’Antico“, un large sillon qui serpente entre les roches calcaires. Parmi les herbes folles et les oliviers qui forcent le regard avec leurs troncs déchirants, des grottes abritant d’anciennes maisons ou une église se révèlent au détour du chemin. Dans une semi-obscurité, elles exhibent d’extraordinaires peintures témoignant d’un christianisme encore jeune, aux influences byzantines.
Ces trésors ont fait l'objet d'un ouvrage richement illustré en anglais, “Art of rupestrian civilization in Fasano“. Malgré le danger que fait peser l'humidité sur ce patrimoine, nombre de ces fresques rupestres restent éclatantes et entières, en partie grâce à la restauration partielle dont elles ont bénéficié grâce à une Fondation, la Fondazione San Domenico. Chaque été, la plateforme herbeuse calée entre les rochers blonds accueille des spectacles de théâtre ou de musique.
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Un habitat nature et protecteur
Selon les archéologues, le Lama d’Antico constituait un village rupestre ceint de murets de pierre, qui a vraisemblablement regroupé jusqu’à 800 personnes. Alimenté en eau par des canalisations et des citernes, il abritait en son centre une chapelle et une vaste église ornée de deux nefs, qui n’a malheureusement conservé que quelques fresques.
Les occupants auraient choisi ce type d’habitat pour son immersion totale dans une nature dominante, et pour la protection qu’il apporte, caché du monde extérieur avec ses menaces.
Les “maisons“ révèlent une organisation optimale, avec leur coin cuisine doté d’une vasque, des alcôves pour ranger ou conserver la nourriture, le réservoir à grains et les ouvertures, porte d’entrée et fenêtres.
Un patrimoine d’exception
Bien plus tard, dans la région, apparaîtront au milieu des champs et des vignes d’autres constructions singulières des Pouilles, les “trulli“, petites cases rondes en pierres sèches surmontées d’un toit en forme de cône.
D’une époque à l’autre, ces architectures nous racontent les étapes successives de l’Histoire et l’évolution d’une région, où la merveilleuse ville de Lecce, point d’ancrage commercial en son temps, tient la vedette avec ses vestiges romains et ses constructions baroques incarnées dans des palais du XVIIème siècle transformés en musées. On embarque de suite !
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