Autrefois connue comme une zone de conflits opposant le peuple indigène au gouvernement, la région du Chiapas est devenue progressivement une destination qui séduit les amoureux d’histoire, les aventuriers épris de nature et les esprits en quête de spiritualité.
Perchée à plus de 2000 mètres d'altitude, San Cristóbal de las Casas est incontournable auprès des voyageurs mexicains et internationaux. Dans cette ville coloniale au charme nostalgique, se succèdent petits cafés, maisons aux patios fleuris, églises et cathédrales colorées. L’âme rebelle de la capitale de la province est toujours vivante comme en témoignent les fresques murales dénonçant des problématiques sociales ou écologiques ou encore les nombreux produits locaux étiquetés “zapatistes”, fabriqués dans les villages autonomes. Les habitants défendent farouchement leur identité, leurs traditions et leur artisanat !
"Ils sont des hommes et des femmes comme d’autres qui ont décidé de partir, de voir autre chose. Ils veulent connaître, toucher, sentir, ils veulent aussi, peut-être, trouver dans le voyage un changement possible [...] Ils auront peut-être, à leur retour, un regard différent sur leur propre manière de s’asseoir, de manger, de s’habiller, de vivre. Ils peuvent même rendre service : en achetant des objets d’art populaire, par exemple, ils ont peut-être sauvé le petit artisanat mexicain."