Tourisme durable
Les serviettes, c'est comme à la maison
Les serviettes, c'est comme à la maison
16 Octobre 2017 - Actualité / Hébergement / Initiatives
Qui n’a jamais vu ces petites pancartes dans les salles de bain des hôtels nous demandant de réutiliser nos serviettes pour le bien de l’environnement ? Les messages sont généralement plutôt menaçants : “Chaque jour, des tonnes de serviettes sont lavées dans les hôtels à travers le monde, consommant ainsi une quantité astronomique de détergents qui polluent nos eaux.”... Malgré tout, ces explications tombent bien souvent dans l’oreille d’un sourd, d’après l’étude menée par le groupe TUI.
“Certes, il n’y a pas que les serviettes, mais le simple fait de les réutiliser permet aux voyageurs de jouer un rôle significatif dans la protection de l’environnement”, observe Melvin Mak, manager en développement durable chez TUI Benelux. Il a visité de nombreux hôtels du groupe pour trouver quels étaient les meilleurs moyens de convaincre les clients, et en a conclu qu’il valait mieux insister sur leurs habitudes plutôt que de jouer la carte de la culpabilité pour réduire la charge des machines à laver.
Le Pico del Teide aux Canaries
Melvin Mak a ainsi réalisé une expérimentation au sein de l’hôtel 4 étoiles Magic Life sur l’île de Fuerteventura, aux Canaries. L’hôtel possède 700 chambres, pour une capacité totale de 1800 visiteurs. Il y a placé des pancartes en espagnol, anglais et allemand. Certains clients avaient droit à l’habituel message moralisateur sur le gâchis engendré par le lavage trop fréquent des serviettes, tandis que d’autres étaient interpellés sur leurs habitudes : “Réutilisez-moi demain. Comme vous le faites à la maison.”
Le manager est satisfait du résultat, expliquant que “plus de clients réutilisaient leur serviette quand leur attention était portée sur leur façon d’agir au quotidien.”
Le taux de réutilisation a ainsi augmenté de 49,4%, contre 38,6% pour ceux qui avaient eu le message habituel. Quant aux serviettes pour les mains, leur taux de réutilisation est passé de 43,1 à 56,3% : sur 100 serviettes, cela signifie 13 serviettes de bain et 11 serviettes à mains à laver en moins.
“Chez eux, les gens lavent leurs serviettes tous les trois ou quatre jours, explique Mak. Lorsqu’on le leur rappelle, ils l’acceptent aussi dans le cadre de leurs vacances. Cela devient juste un comportement normal et logique, comme dans la vie de tous les jours.”
"Je garde ma serviette, Accor replante un arbre…"
À première vue, les chiffres avancés par Melvin Mak ne suggèrent qu’une faible hausse dans le taux de réutilisation, mais l’impact environnemental de ce changement reste significatif. Si ces résultats sont transposés à hauteur d’une année, il s’avère alors que 56 474 grandes et 69 616 petites serviettes sont à laver en moins.
Une machine de 10 kg de serviettes consomme au moins 50 litres d’eau et 1,2 kw d’électricité : réduire ce chiffre de 3% entraîne une économie de 129 000 litres d’eau, et donc des émissions de CO2 réduites de 1,6 kg.
Les clients testés ont toutefois été surpris, parfois, de trouver des textes humoristiques. Dans les salles de bain où ces textes ont été diffusés, la réutilisation ne fut que de 25,8%, ce qui est encore moins que dans les salles de bain sans aucun message, dont le taux est de 36,7%.
L'hôtel Magic Life aux Canaries
“Peut-être notre message n’était-il pas assez clair… et, bien sûr, le sens de l’humour varie d’une personne à l’autre”, explique Mak.
Un aspect qui demande de plus amples investigations, mais qui apporte déjà une conclusion claire : jouer sur les habitudes fonctionne mieux que sur les menaces.
Melvin Mak est actuellement en discussion avec l’équipe dédiée au développement durable du groupe TUI pour savoir s’il serait bénéfique de réaliser d’autres tests, dans d’autres lieux, pour décider si ces premiers résultats seraient utiles à la réalisation de nouvelles signalisations.
En 2015, le groupe TUI a créé sa propre stratégie de développement durable, baptisée “De meilleures vacances pour un monde meilleur, 2015-2020” (“Better Holidays, Better World 2015-2020”). L’un des objectifs à l’horizon 2020 est d’atteindre le chiffre de 10 millions de voyages plus verts et plus justes.
TUI cherche également à utiliser des avions européens plus économes en carburant, et à réduire l’impact de ses activités de 10% en quantité de CO2 – un objectif que ses plus de 300 hôtels à travers le monde pourraient aider à atteindre, comme le démontre l’étude menée par Melvin Mak.
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