Tourisme durable
Le tourisme durable en pratique : 20 exemples innovants dans les Grands sites de France
Le tourisme durable en pratique :
20 exemples innovants dans les Grands sites de France
31 Octobre 2016 - Actualité / Culture / Préservation
Alors que le ministère en charge du Tourisme annonce un objectif d’accueil de 100 millions de touristes étrangers par an d’ici 2020 - 85 millions en 2015 -, des paysages remarquables de notre territoire tels que les Grands Sites de France ont mis en place des modes de gouvernance permettant de concilier développement touristique et respect de l'environnement. Ceux-ci ont en commun d’être des sites classés emblématiques de notre pays connaissant une forte fréquentation et posant la question de la gestion touristique. Un guide, réalisé par le Réseau des Grands Sites de France, détaille aujourd’hui quelques bonnes pratiques : "Le tourisme durable en pratique : 20 exemples innovants dans les Grands Sites de France".
La vision du tourisme portée par les Grands Sites de France
Conscient que le tourisme est un puissant moteur de notoriété, de compétitivité et d’attractivité pour les territoires, le Ministère de l'Environnement a mis en place le label "Grand Site de France" attribué pour 6 ans. Il récompense une gestion conforme aux principes du développement durable, conciliant préservation du paysage et de “l’esprit des lieux”, qualité de l’accueil du public et participation des habitants et des partenaires à la vie du Grand Site. Une quarantaine de territoires se sont engagés dans cette voie d’excellence, avec l’ambition de placer la préservation des paysages remarquables au cœur de leur action. Ils accueillent chaque année près de 32 millions de visiteurs, en quête d’authenticité et d’identité fondées sur le caractère remarquable des paysages, façonnés au fil des siècles par la nature et les habitants qui s’y sont succédés.
Un guide à destination des professionnels du tourisme
Le présent ouvrage a donc pour but de concrétiser les recommandations des Grands Sites en matière de tourisme, en s’appuyant sur vingt expériences de gestionnaires exposant leur méthodologie et leurs résultats. Il s’adresse à tous les acteurs du tourisme, publics et privés, ainsi qu’aux élus et aux responsables locaux qui œuvrent pour des territoires vivants et accueillants. Au travers d’expériences concrètes sur ces sites et espaces à forte valeur paysagère (Baie de Somme, Marais poitevin, Dune du Pilat, Sainte-Victoire, Gorges du Gardon, Bibracte-Mont Beuvray, etc.), il vise tous les territoires ruraux, littoraux ou de montagne qui disposent d’un caractère singulier et d’atouts patrimoniaux facteurs d’attractivité et souhaitent développer un tourisme durable, adapté à leur potentiel : allongement de la saison et de la durée du séjour, amélioration des relations entre élus et acteurs du tourisme, fédération des acteurs, mobilisation des habitants, travail sur la qualité des prestations, promotion de l’emploi et des savoir-faire locaux, gestion des flux touristiques, etc.
L’exemple du massif du Canigó
Parmi les nombreuses fiches développées dans le guide, l’exemple du massif du Canigó vient illustrer la thématique de la création d’une destination intégrant les valeurs d’un Grand Site de France, et ici plus spécifiquement, la réhabilitation environnementale d’une destination soumise à de fortes pressions touristiques. Premier promontoire des Pyrénées, à égale distance de Toulouse, Barcelone et Montpellier, le pic du Canigó est depuis toujours un haut-lieu touristique et un emblème pour dix millions de Catalans. Les acteurs locaux ont souhaité faire de ce lieu une destination d’écotourisme centrée sur les itinérances. Dès les années 2000, une régulation du flot des véhicules limite l’accès motorisé au massif et un réseau de 750 kms de sentiers (les “tours” et “boucles” du Canigó), est balisé. L’ensemble de ces efforts aboutit à la labellisation « Grand Site de France » en 2012. Cette reconnaissance facilite l’émergence d’une destination dédiée aux activités de pleine nature associant, au-delà du pic, le piémont et les balcons qui offrent les plus beaux points de vue sur la montagne. En outre, la démarche se poursuit aujourd’hui par un travail d’animation de terrain, avec différents groupes de travail (Offices de tourisme, Gouvernance sentiers, Gardiens de refuges, Professionnels des activités de pleine nature, etc.) qui se réunissent régulièrement. Elle s’est notamment appuyée sur l’atout que représente ce paysage de montagne au climat méditerranéen permettant d’élargir la saison hors de l’été et de donner à voir des sites et paysages moins classiques que les habituels « pic, village d’Eus, abbaye de Saint-Martin du Canigó »... qui concentrent la masse des visiteurs sans effet de renvoi d’un site à l’autre, ni de dynamisation de l’économie locale. Les touristes butinaient l’offre du territoire, ils n’y restaient pas. Il fallait trouver le fil conducteur, créer du sens.
Une multiplicité de cas concrets au cœur des Grands Sites de France
Le guide expose ainsi une vingtaine d’exemples concrets ; de la démarche qualité initiée par le Marais Poitevin à Sainte-Victoire qui y a mis sur pied une charte des manifestations de pleine nature pour maîtriser les impacts écologiques de ces événements de plus en plus nombreux ; de la construction d’une offre d’accès et de découverte de la Baie de Somme sans voiture à la valorisation des services et produits du terroir pour les producteurs d’Aven d’Orgnac mais aussi de Saint-Guilhem-le-Désert (gorges de l’Hérault). Chaque exemple est là pour illustrer une thématique particulière, à l’image de la communication et de l’information aux visiteurs. Cela s’est traduit par une promotion mutualisée du territoire à Bibracte-Mont Beuvray et par la mise au point d’une carte patrimoniale et touristique du Cirque de Navacelles. En œuvrant à préserver et faire vivre un patrimoine naturel et culturel remarquable, les Grands Sites de France permettent ainsi au visiteur de découvrir dans leur intégrité la beauté et la singularité des lieux. La fréquentation touristique y repose néanmoins sur un délicat équilibre conjuguant maîtrise des impacts et volonté de faire partager les valeurs du site.
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