L'Alter Hostel : une auberge de jeunesse nouvelle génération

L'Alter Hostel est une auberge de jeunesse où l'humain est mis au premier plan. Les passagers, comme le personnel de l'hostel aime les appeler, participent à la vie de l'auberge.

Dans une démarche de zéro déchet, l'hostel a organisé un système de collecte de denrées alimentaires avec la récolte d'invendus de magasins bio tous les samedis à l'hôtel et invite ses hôtes à recycler leurs déchets, notamment via un composteur collectif. Pour limiter le gaspillage, un « frigidaire en libre-service » est à disposition des hôtes, avec de la nourriture laissée par les passagers précédents.

L'Alter Hostel suggère également d'utiliser les toilettes sèches de l'hôtel plutôt que les toilettes classiques.

« Notre volonté est que les personnes qui ont séjourné ici repartent avec de nouvelles idées ou un changement de perception » nous confie Samuel Boggio, co-fondateur de l'auberge de jeunesse.

L'humain au cœur des actions de l'hostel

Cette auberge de jeunesse alternative appuie la cohésion sociale avec ses "nuits suspendues". Cela consiste à accueillir des personnes en difficulté à des "prix sociaux" symboliques, la note étant réglée par l'association "L'ouvre porte".

L'objectif de l'Alter Hostel est de proposer aux passagers de pouvoir s'impliquer dans la vie associative afin de transformer leur séjour en une expérience vivante.

Site internet : https://www.alter-hostel.com/