Tourisme durable

Andalousie, en marche vers les hauteurs de la Sierra Nevada

19 Juillet 2023 - Culture / Nature / Patrimoine

Réputée pour ses villes historiques comme Séville, Grenade et Cordoue, l’Andalousie mérite aussi d’être visitée pour sa nature. Cette région du sud de l’Espagne abrite les reliefs du parc national de la Sierra Nevada et ses villages blancs des Alpujarras. On vous emmène pour une balade dans ces terres isolées et préservées, respirer l'air pur des montagnes.

 

Pampaneira, Bubion et Capileira dans les Alpujarras © Mark Chinnick Flickr CC
Pampaneira, Bubion et Capileira dans les Alpujarras © Mark Chinnick Flickr CC


 

Au pays du flamenco, il suffit de faire un pas de côté, de s’éloigner de la Costa del Sol et ses plages saturées pour pénétrer dans une région plus authentique, au fort patrimoine culturel et naturel. Entre Grenade et Almeria, l’imposant massif de la Sierra Nevada, “montagne enneigée” en espagnol, déploie ses sommets à plus de 3 000 mètres d’altitude, dont le Mulhacén, le point culminant de la péninsule ibérique - 3482 m. Agrippés aux reliefs, quelques charmants villages vivent loin de l’agitation des villes, imprégnés par huit siècles de présence musulmane

 

L’autre facette de la Sierra Nevada

 
L’hiver, les touristes affluent dans la Sierra Nevada pour pratiquer les sports d’hiver dans les stations de ski situées à seulement une heure de route de la plage ! Mais c’est aux beaux jours que le parc dévoile ses merveilles et s’explore grâce aux nombreux sentiers de randonnée. Ce massif gigantesque abrite un relief unique et de spectaculaires vallées jalonnées de gorges, chutes d'eaux, cirques et lagunes. 
 
 
Hôtel Almunia del Valle à Monachil, à 10 minutes de la ville de Grenade © Almunia del Valle
Hôtel Almunia del Valle à Monachil, à 10 minutes de la ville de Grenade © Almunia del Valle

 

 
A Monachil, l’hôtel Almunia del Valle se révèle être un excellent camp de base pour partir à l’assaut du parc et s’extirper de l’animation de Grenade. Avec 300 jours ensoleillés par an dans la région, l'établissement met en œuvre efficacement des systèmes alternatifs énergétiques grâce à ses panneaux photovoltaïques. Gestion de l’eau, des déchets ou encore préparation des repas avec des produits locaux de saison, José Manuel et Patricia, les propriétaires, ont tout imaginé pour minimiser l’impact de leur activité et sensibiliser les visiteurs à l’environnement
 
 
Entrée du parc © Sierra Nevada OT
Entrée du parc © Sierra Nevada OT


 

Le parc national de la Sierra Nevada se conforme à la Charte européenne du tourisme durable dans les espaces naturels protégés (CETS), une initiative d’Europarc. Cette organisation vise à fédérer les parcs nationaux à travers l'Europe afin d’instaurer une gestion responsable des activités touristiques. Réserve de biosphère reconnue par l'Unesco, cet espace protégé est également le refuge d’une riche faune et flore. Les hautes montagnes du parc sont l’habitat de grands rapaces tels que l’aigle royal et le vautour fauve, ou encore le bouquetin ibérique, animal emblématique de la Sierra. 
 
 

Les Alpujarras, tout n’est que beauté, tranquillité et luminosité

 
 
“Iberian Ibex” ou bouquetin d'Espagne © Ingeborg van Leeuwen Flickr CC
“Iberian Ibex” ou bouquetin d'Espagne © Ingeborg van Leeuwen Flickr CC


 

Dans ces profondes vallées recouvertes de chênes, châtaigniers et pins, s’accrochent de ravissants villages blancs qui comptent parmi les plus beaux de l’Andalousie. Perchés sur les flancs du ravin de Poqueira, à plus de 1 000 mètres d'altitude, Capileira, Pampaneira et Bubión s’intègrent à merveille dans ce paysage verdoyant et escarpé
 
C’est probablement grâce à son isolement que cette partie de l’Andalousie a conservé sa beauté sauvage. Longtemps difficiles d’accès, les Alpujarras furent pendant des décennies le refuge des Maures après la prise de Grenade par les catholiques à la fin du XVème siècle. On retrouve l’influence mauresque dans l’architecture des villages, avec les petites maisons-cubes à toit plat et les ruelles tortueuses. L’ensemble évoque la culture berbère de l’Atlas marocain, notamment avec un artisanat commun : la fabrication de tapis, les “jarapas”.
 
 
Dans les rues de Capileira © Wikimedia Commons
Dans les rues de Capileira © Wikimedia Commons

 

Un sentier relie Pampaneira à Bubión en une heure, puis Capileira en une heure supplémentaire. Depuis Pampaneira, on peut aussi prévoir deux jours pour partir à l’assaut du Mulhacén. Par ciel dégagé, le sommet offre une vue sur la Méditerranée et l'Afrique. Le parcours n'est pas difficile, mais l’été, attention au soleil de plomb ! 
 
Belle et haute en couleurs, l'Andalousie envoûte le randonneur venu se ressourcer dans ses montagnes sauvages.