À la pointe sud de l’Afrique se trouve Le Cap, sans doute la plus belle ville d’Afrique du Sud, dans un cadre époustouflant et à la confluence des océans Atlantique et Indien.
By Benoit Cappronnier
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La ville du Cap (1/2)
Le Cap est sûrement la ville la plus cosmopolite d’Afrique. Elle est très étendue, avec ses huit quartiers, dont Bloubergstrand sur la côte atlantique avec sa magnifique plage offrant une vue imprenable sur la montagne de la Table.
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La ville du Cap (2/2)
Mais c’est dans le centre-ville que se concentrent la plupart des points d’intérêts, dans le cœur historique. Parmi les immanquables, le Château de Bonne-espérance, construit au XVIIème siècle, est le plus ancien édifice de la ville. Le quartier de Bo-Kaap étale les façades multicolores de ses maisons, dont la plupart sont des monuments historiques.
Enfin, le Waterfront offre de multiples boutiques et restaurants prisés des touristes et des locaux, mais héberge surtout le MoCAA, le nouveau musée d’art contemporain africain, le plus grand du monde, ouvert fin 2017. Dans l’écrin sublime d’un ancien silo à grains transformé et modernisé, vous pourrez découvrir les mille facettes de l’art moderne africain. C’est aussi depuis le Waterfront que vous pourrez partir en bateau à Robben Island, célèbre lieu de détention où fut détenu Nelson Mandela.
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La montagne de la Table
C’est depuis les hauteurs de la montagne de la Table que l’on peut englober la ville du regard. Un téléphérique vous emmène au sommet de la montagne à 1607 mètres. D’en haut, les contours de la ville et son chapelet d’anses s’offrent aux visiteurs. De nombreuses randonnées sont possibles sur cette montagne très étendue, puisque le Table Mountain National Park s’étend sur presque 20 kilomètres jusqu’à la pointe du Cap.
Les randonnées sur la montagne de la Table permettent de découvrir la flore remarquable de la région du Cap. Nous sommes ici dans le royaume du Fynbos, la végétation broussailleuse locale, l’équivalent du maquis corse en somme. Ici, les espèces endémiques sont reines, dont les fameuses protées, aux grandes fleurs caractéristiques, ou encore les bruyères, les plantes à bulbes ou les succulentes, dont la floraison offre une débauche de couleurs au fil des balades.
Pour vous familiariser avec celles-ci, une visite au magnifique Jardin de Kirstenbosch s’impose. Ce jardin botanique, un des plus beaux du monde, dévoile sur plus de 36 hectares la flore locale dans un cadre sublime.
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Chapman's Peak Drive
En longeant la montagne de la Table vers le sud, la magnifique route côtière Chapman’s Peak Drive offre des panoramas spectaculaires.
Puis elle vous mènera au Cap de Bonne espérance, à l'extrême sud de la montagne de la Table. Dans cette réserve naturelle, les paysages sont magnifiques, les oiseaux nombreux et les plages le plus souvent désertes. Une véritable impression de bout du monde qui n’est pas usurpée, quand le regard se porte au loin en rêvant d’Antarctique !
La faune de la région du Cap est loin de l’image que l’on peut se faire habituellement de l’Afrique. Ici, point de lions ou rhinocéros, disparus depuis longtemps. Mais les eaux froides hébergent des colonies d’otaries à fourrure, mais aussi de manchots du Cap.
Une colonie d’otaries se trouve à Hout Bay et peut être observée en bateau. Quant aux manchots, ils sont visibles toutes l’année sur la plage de Boulder. Mais vous pourrez parfois observer aussi des babouins, des gazelles ou encore des autruches. La mer abrite aussi requins, baleines et tortues.
Enfin, impossible de parler de la région du Cap sans parler du vin. La région est mondialement connue pour ses vignobles. La tradition viticole remonte au XVIIème siècle et aujourd’hui le pays est le 8ème producteur mondial de vin. Dans la région des Winelands, les massifs montagneux bénéficient d’un microclimat idéal pour la vigne. Les deux villes à ne pas manquer sont Stellenbosch, fondée par les Hollandais au XVIIème siècle, et Franschhoek, fondée par les Français à la même époque. Les deux villes abritent des musées qui retracent leur histoire et leurs origines, ainsi que de nombreux domaines proposant dégustation et vente de leur production.